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今天鳳凰要來介紹一間
甜點愛店
還記得前陣子
日本的生吐司開始在台灣流行
鳳凰便尋找花蓮有沒有生吐司
於是就找到了這間
已經不知道訪了多少回
希望不要介紹完以後大客滿阿~~
就吃不到了
看看這個外觀
店家相關規定
要遵守喔
店內照
大概半個小時
就滿滿的都是人了
就不好意思拍了
附上菜單
低消是 一杯飲料或是150元
拿鐵 無糖
口感滑順
拉花喝到最後都不會消失
讓鳳凰很是驚豔！
這是昭和之心
名字看起來就是招牌
必點
口感跟一般泡芙不同
特別酥脆
口感上偏硬脆一點
搭配中間餡料 焦糖榛果甘納許及焙茶卡士達
完美~~~~
沒吃過那麼好吃的泡芙
這就是生吐司啦
生吐司：不需加奶跟蛋製作的土司
相較於一般吐司更為鬆軟
一般不愛吃的吐司邊
也較少
「生食パン（生吐司）」的新名稱誕生，廣泛流傳的定義是指不需要再回烤
出爐後直接吃就很美味的吐司之意。同時有著「高級食パン（優質麵包）」的意味。
出自https://blog.icook.tw/posts/146087
鳳凰 不愛吃吐司
但是這個
很可以
我願意再吃
金時蒙布朗
熱愛吃栗子ˋ的鳳凰
當然要點來嘗嘗味道囉
內餡由栗子地瓜和金時地瓜組成
猜猜上面那個是什麼
噹噹噹
是顆栗子耶
還以為是什麼水果勒
內餡滑嫩順口
搭配地瓜卡士達
風味超棒的
喜歡地瓜 栗子
不能錯過
接下來這杯是 卡布
與拿鐵相比
苦味略多一些
適合配甜點一起享用
一樣很厲害的拉花
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